En esta oportunidad nos acompaña Bodega Alta Vista con sus productos Premium Estate Malbec – Torrontes – Cabernet Sauvignon y su espumante Atemporal Extra Brut.

cena maridaje

Nuestro menú para esta ocasión:
Recepción:

En la cava con variedad de finger foods y apetizers.

Entrada:

Mollejas de ternera con salsa ahumada sobre galette de papa a las finas hierbas.

Plato Principal:

Medallón de lomo de ternera con portobellos, papines andinos al romero y crema de morrones ahumados.

Postre:

Tartin de chocolate con crema de naranjas y crumble de frutos secos.

 

Un resumen de lo que fue la noche de Alta Vista en Ambrogio Restaurante:

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